Focaccia rosmarino e patate

Spianata alle olive

Pizza morbida alla margherita

 

Il formaggio

Perle di mozzarella bufalina campana

Spuma di caprino alle erbe

 scaglie  di parmigiano 

Pomodorini ripieni di robiola

Taleggio stagionato

Le verdure

Melanzane in pizzetta

Verdure alla griglia agli aromi

Peperoni alla piemontese

 

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 Primo piatto

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Secondo e contorno

 

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Sorbetto

Caffè