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Pranzo di Natale 2018

Pranzo di Natale 2018

Pranzo di Natale 2018

€ 55,00  Compreso bevande

 

Possibilità di Menù personalizzati per i più piccoli

Menù Natale 2018

Bollicine e analcolico alla frutta di benvenuto

con fantasia di canapè 

Antipasto

Insalata di cappone e lenticchie profumata alla curcuma

con nocciole tostate e chicchi di melagrana

Girello al punto rosa con salsa Antica di Modena e valeriana

Sformatino di broccoli con bufala campana

 

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Primi piatti

Il Risotto mantecato con speck ,radicchio trevigiano

e petali di grana

Agnolotti di fassone con pesto di salvia e pinoli

 

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Secondo piatto 

Filetto di manzo alla Wellington

Spicchi di Patate sabbiose

Ratatuille di Verdure di stagione

 

Dessert 

Rollè di nostra produzione con briciole di castagne

e glassa al fondente

 Caffè e centrotavola con frutta secca e mandarini

 

Vini rossi e bianchi dalla nostra cantina

 

 

 

Santo Stefano  2018

 Piccola carta

Antipasti € 11.00

 

Misto di mare con sfogliata calda              

Misto di affettati con sformatino di patate e mozzarella               

 

Primo piatto € 12.00   

            

Risotto con cuori di carciofo

 e code di gamberi                   

Tagliatelle di casa alla moda Molera

( porcini,speck,pomodoro,pasta di tartufo nero) 

 

 Secondo piatto € 18.00

 

Filetto di branzino alla mediterranea e

Verdure saltate               

Tagliata  di manzo radicchio e scaglie di grana, patate al forno      

  

Dessert del giorno    € 6.00

 

Torta caprese al cioccolato

Torta alla ricotta

Affogato con castagne al miele      

La Location del Ristorante Molera

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